随着社会经济的发展,人们的生活水平不断提高。如今,中国的营养不良越来越少,富贵病越来越多。那么这种富贵病就是糖尿病,所以糖尿病患者特别注意饮食,所以他们也想像其他人一样吃水果。那么他们如何选择水果呢?让专家指点迷津。

血糖控制理想
当血糖控制理想时,空腹血糖可以控制7.8mmol/L以下是餐后2小时血糖控制10mmol/L以下是糖化血红蛋白的控制7.5%下面,没有高血糖或低血糖,以满足水果享受的前提。如果血糖控制不理想,你可以先吃西红柿、黄瓜和其他蔬菜作为水果,然后在病情稳定后选择水果。
糖友吃水果要注意时间
水果通常在两餐中间(如上午10点或下午3点)或睡觉前一小时吃,以避免一次摄入过多的碳水化合物,使胰腺负担过重。一般不建议在饭前或饭后立即吃水果。
低糖水果适合糖朋友
各种水果碳水化合物的含量约为6%~20%。应选择糖含量相对较低、血糖升高速度较慢的水果。后者可能对不同的糖尿病患者有一定的差异,可以根据自己的实践经验进行选择。一般来说,西瓜、苹果、梨、橙子、猕猴桃等糖含量较低,更适合糖尿病患者,而香蕉、枣、荔枝、菠萝、葡萄等糖含量较高,糖尿病患者不宜食用。
吃水果的数量不影响热量
根据水果对血糖的影响,每天可以吃200克左右的水果(可以提供90公斤左右的热量),主食应该减少半两克(25克)。这是食物等值交换的方法,以保持每天摄入的总热量不变。
我希望通过以上介绍,人们不必害怕吃高血糖的水果。此外,在遵循上述四个要素的同时,糖尿病患者也应该探索自己的规则。如果他们能在吃水果前后2小时测量血糖和尿糖,这将非常有助于了解他们是否能吃这种水果。
