糖尿病人的饮食方法详解

       对许多老年人来说，糖尿病是一种常见的疾病。事实上，糖尿病的发病率是遗传和环境的共同作用。糖尿病的目的是纠正碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢紊乱，预防和控制并发症。

       饮食治疗对糖尿病的治疗非常重要，饮食需要长期坚持。以下是一些建议供参考：

       1.控制每日碳水化合物的用量。患者每天的主食应控制在250-350如果有饥饿感，可以选择含糖量低的蔬菜来充饥，比如1％含糖蔬菜有：紫菜、芹菜、西葫芦等；2％含糖蔬菜有：冬瓜、南瓜、卷心菜、大白菜、生菜、小白菜等；3％含糖蔬菜有：韭菜、菜花、油菜、豆芽、苦瓜、茄子、菠菜、青椒等。番茄含糖量约2.2％，可以做饭，也可以做水果，糖尿病患者可以应用！绿豆汤能改善糖尿病患者的口渴症状，富含微量元素，具有补气、调和五脏、清热解渴的作用，可长期使用！

       2.低脂饮食。每天每公斤体重。0.6-1.0g

       3.低糖饮食。水果一般含有果糖、蔗糖和葡萄糖，消化吸收快，进食后血糖迅速升高，糖尿病患者一般不易使用。如果病情轻微，血糖控制好，可以少量食用含糖量10％水果：葡萄、橙子、菠萝、草莓、杏子、樱桃等。最好在饭后2小时或睡觉前吃。苹果、香蕉、甘蔗、荔枝、枣、甜梨含糖量相对较高，所以尽量少吃或不吃。

       4.低蛋白饮食。长期食用高蛋白食物会增加肾脏的工作负荷，造成肾脏损伤。因此，糖尿病患者不容易多吃高蛋白食物。成年人通常每公斤体重0.8-1.2g计算。肉、蛋、豆等富含蛋白质的食物。

       5.高纤维食品。纤维素能改变糖尿病细胞的糖代谢，促进血糖下降，减少胰岛素和口服降糖剂量。一般蔬菜20％-60％，含有水果和谷类10％大麦、土豆、燕麦片、卷心菜、芹菜等。

       6.高钙食品饮食。缺钙容易加重糖尿病，糖尿病患者也容易缺钙，所以要吃高钙食品。如虾皮、海带、芝麻酱、大豆、牛奶等。

       7.维生素c食物。维生素c有助于减缓糖尿病并发症，有助于减少视网膜病变和肾病。如大白菜、芹菜、青椒、猕猴桃等。

       8.吃富含硒的食物。硒具有与胰岛素相同的调节糖代谢作用。如鱼、蘑菇、芝麻、大蒜等。

       简而言之，如果你不幸患有糖尿病，不管你是否在服用降糖药。我们都需要控制饮食，始终坚持下去，才能取得更好的效果！ 只有这种意识和长期的坚持才能取得良好的效果。