糖尿病患者的饮食要注意些什么

       专家表示，糖尿病的发生主要是由于体内胰岛素不足，导致血糖升高。由于发病时间长，应长期服药以控制血糖升高。在治疗过程中，患者还应注意饮食调节，避免饮食不当导致血糖升高。具体内容如下。
       1.糖尿病患者可多吃高纤维食物，促进糖代谢。如玉米、小麦、卷心菜、韭菜、豆制品。
       2.低糖蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。西红柿含糖量低，可以做蔬菜和水果。
       3.多吃含钙的食物。缺钙会加重糖尿病患者的病情。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、大豆、牛奶等。
       4.富含硒的食物。硒具有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、蘑菇、芝麻、大蒜、芥末等，可降低血糖，改善糖尿病症状。
       5.富含维生素B和维生素C食物。补充这两种元素有利于减缓糖尿病并发症的进程，有利于减少糖尿病视网膜病变和肾病。如鱼、牛奶、卷心菜、豆类、蔬菜、芥末、卷心菜、青椒、新鲜枣等。
       6.此外，南瓜、苦瓜、洋葱、鳗鱼对糖尿病患者多饮、多吃、多尿症状有显著改善作用，具有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适合多吃。
       以上是糖尿病饮食注意事项。专家表示，所有含糖食品患者在治疗过程中都不能食用，淀粉食品也不能食用。一旦食用，会导致血糖升高，对治疗影响很大。从长远来看，很容易导致并发症。