有效控制糖尿病的几种蔬菜

       在医院里，一些医生经常告诉糖尿病患者，保持放松，多喝水，多吃蔬菜。许多病人的朋友说这很困难，多吃蔬菜是吃什么样的蔬菜？鉴于这种情况，今天小边将向您介绍几种有效控制糖尿病的蔬菜。

       苦瓜：肉质嫩，性寒味苦，营养丰富，尤其是维生素C它的含量在各种瓜类中排名第一。药理试验发现，苦瓜中含有的苦瓜皂苷具有非常明显的降血糖作用，不仅具有类似胰岛素的作用，可称为植物胰岛素，而且具有刺激胰岛素释放的作用。有些人试图用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总是有效的78.3％。因此，糖尿病患者经常吃苦瓜，这有利于控制血糖。

       洋葱：甜、白、嫩，含前列腺素A还含硫氨基酸，可扩张血管，降低血压，降低血脂，预防动脉硬化，有利于预防糖尿病并发症。

       黄瓜:脆甜，只含糖量1.6％，糖尿病患者可以取代水果并获得维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜还含有丙醇二酸，可以抑制体内糖转化为脂肪。因此，肥胖糖尿病患者和高血压、高脂血症糖尿病患者应多吃黄瓜。

       莴笋、竹笋：糖和脂肪含量均很低，其中莴笋含胰岛素激活剂，对糖尿病病人有益。竹笋属高纤维素食物，可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。

       通过以上介绍，我们会发现会发现这些可以控制糖尿病的蔬菜实际上是我们在日常生活中可以买到的，它们的价格非常便宜，适合公众的消费水平。特别是对于糖尿病，这种更顽固的疾病，可以发挥一定的控制和治疗作用，等待什么，立即买回家。