如何预防锌缺乏病

       我们知道，任何微量元素的供应都应该是适当的，以锌的含量为例，或多或少不利于智能发育。长期可降低儿童免疫功能，易感染，生长发育迟缓，影响智力发育，应积极预防锌缺乏症。

       其预防主要包括以下几个方面：

       ①坚持均衡饮食是预防缺锌的主要措施。母乳富含锌，尤其是初乳，因此婴儿期母乳喂养对预防缺锌具有重要意义；动物食品不仅富含锌 (3~5mg/100g)，而且利用率高(约40％～60％)，坚果(核桃等)含锌量高，植物性食物含锌量低(1mg/100g)，而且利用率低(约 )10％)，因此，注意保证肝、瘦肉、鱼等动物性食物的供应。

       ②避免长期偏食、挑食、甜食、零食等不良饮食习惯。

       ③慢性腹泻等疾病影响锌的吸收，肾脏疾病导致锌排泄过多。当生长发育高峰期和疾病恢复期需要高锌时，应补充每日锌供应（每日锌供应标准为0~6个月3mg，7～12个月5mg，1～10岁10mg，10岁以上15mg)，并积极治疗原发病。

       ④短期或轻度缺锌不会引起明显的神经元微结构变化，损伤是可逆的。因此，应注意厌食症等缺锌的早期表现，及时发现和早期治疗，避免缺锌对智力的影响。

       儿童正处于生长发育期，对锌的需求相对较大，饮食相对单调，容易缺锌。缺锌的主要原因是偏食、厌食、甜食和动物性食物摄入不足。所有的父母在生活中都必须注意孩子的饮食。