肝性脑病的食疗方案概述

       我们知道肝性脑病患者内分泌系统严重紊乱，严重患者仍处于昏迷状态。然而，患者的饮食仍然需要得到保证，没有饮食患者的会逐渐死亡。以下是肝性脑病患者的饮食计划。

       适宜食品：

       1.葡萄糖、米汤、藕粉、果汁、果酱、果冻等。可供食客提供碳水化合物的食物，以及细粮和纤维较少的水果。豆制品富含亮氨酸、异亮氨酸等支链氨基酸，是肝性脑病患者蛋白质的良好来源。牛奶蛋白产氨较少，病情好转时可逐渐增多。注意电解质的变化，纠正电解质紊乱。

       2、肝昏迷前驱期，宜选用易消化的低蛋白、低脂肪、低盐、高碳水化合物的半流质饮食或流质饮食，已有昏迷者，可用鼻饲流食。

       3.肝昏迷少渣半流质饮食:能量(16000kcal)，蛋白质30g,脂肪30g，碳水化物300~320g，食盐1~2g，铜3mg，锌15mg。相应的营养补充剂可用于微量元素不足的补充剂。

       4.肝昏迷鼻饲流质饮食:能量5.9~(1400~1500kcal)，蛋白质20g，脂肪30g，碳水化合物280g，食盐1~2g，铜3mg，锌15mg。

       不宜食用：肉、蛋等蛋白质产氨较多，不宜供应。

       食疗：1.舒肝理气、健脾养胃的食疗方法:鸡内金10克，生山楂9克，茯苓10克，薏米10克。每天吃一副，痛苦后口服4次，疗程2个月。

       2.活血养阴、补肾益肝的食疗方法:桑椹10克，麦冬10克，沙参9克，紫河车9克，圆肉6克。每天吃一副，痛苦后口服4次，疗程2个月。

       作为肝性脑病患者，物质吸收意识迅速消失，饮食必须由家庭调节，肝性脑病患者的家庭必须给予患者足够的关系和照顾。患者的康复应该有家庭的一份力量。