糖尿病的关键不在于它本身，而在于它引起的并发症，难以预防和治疗，危害很大。如果治疗不当，饮食不受控制，很可能导致缺血或出血性脑血管疾病，那么糖尿病患者应该注意什么呢？
健康饮食可预防心脑血管疾病：
1.膳食纤维:膳食中的纤维可以降低血清胆固醇浓度。富含膳食纤维的食物主要是粗粮、米糠、麦麸、干豆、海带、蔬菜、水果等。每天摄入35克-45克纤维是合适的。洋葱、大蒜、蘑菇、真菌、芹菜等具有降脂功能的常见食，饮食量要控制。
2、磷脂：豆类食品中含有丰富的磷脂，常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康，能够预防糖尿病心脑血管疾病。
糖尿病患者除控制血糖和预防饮食外，还应加强体育锻炼，坚持每天锻炼1小时，以身体微汗、无疲劳、运动后感到放松为准则。
注：注：
1.饮食中的总热量应略低于正常需求，以防止过多的热量导致肥胖。2.多吃富含维生素的食物C、E美味的绿色蔬菜，多吃降低血脂和胆固醇的食物，以防止血栓形成。3、少吃动物脂肪，食物控制应薄、腐烂、柔软，减少咀嚼困难，提倡高蛋白饮食，防止长期低蛋白血症引起的记忆丧失。4、少量多餐，避免暴饮暴食，以防止心肌坏死。盐的日摄入量仅限于2~5克，以减轻心脏负担
正如上面提到的，如果你能始终坚定不移地根据饮食治疗的本质，你肯定会用一半的努力得到两倍的结果，仅仅依靠药物治疗不能完全避免糖尿病脑血管并发症，要求患者在日常生活中更加小心。
