饮食要求：
1.少量多餐，每天6餐，选择易消化的食物。适量添加醋调味料，帮助消化。
2.吃富含优质蛋白质和铁的食物。吃新鲜柿、油菜、菠菜、胡萝卜等新鲜绿叶蔬菜。吃肉汁和浓汤有助于胃液分泌。
3.吃流食。物。对于急性胃炎。应消除病因，卧床休息，禁食所有刺激胃的饮食或药物，酌情禁食或给予流质食物，进行止血治疗。吃一些软食物，如米汤、酪梨、香蕉、土豆和南瓜。在烹饪前把所有的蔬菜都搅碎。
4.慢慢咀嚼有助于消化，应彻底咀嚼食物，使食物与唾液充分混合，避免进食时的压力。
5. 饮食有规律，定期定量进食，以保持正常消化活动的节奏。不要饿或不吃早餐，尤其是避免暴饮暴食。
6.避免吃太辣、太咸、太热、太粗糙、刺激性强的食物。如油炸食品、腌制食品、辣椒、大蒜等。最好避免食用所有会直接刺激食道的柑橘汁、番茄制品、咖啡、葡萄酒和食物。
7.高脂肪食物、葡萄酒、糖、巧克力会放松括约肌，导致回流，所以如果你有胃灼热的症状，你应该避免这些食物。
食疗：食疗：
茯苓山药包子
茯苓10克，山药15克，面粉150克，鲜猪瘦肉50克，姜2克，胡椒1克，芝麻油2克，绍酒2克，盐4克，酱油2克，葱5克，骨汤30毫升。
首先，将茯苓和山药洗净，用文火烘干，碾成细粉，与面粉混合。然后将茯苓山药面粉倒在案板上，加入适量的发面和水，揉成发面发酵。然后将猪肉切成泥，倒入盆中，加入酱油，将姜、盐、芝麻油、绍酒、葱、胡椒、骨汤放入盆中，拌匀成馅。面团发成后，加入适量的碱水，揉搓均匀，揉搓成3～4厘米厚，长条，按量拉成20块面团，将剂子挤压成圆皮，包裹成生坯。最后，将包好的生坯放入蒸笼中，用沸水放入笼中，用武火蒸15～20分钟即成。
用法 早餐时吃。
功效 健脾中、利水渗湿、宁心益肾。适用于心脾肾虚弱的慢性胃炎、神经症等。，可见上腹痛、食物少、大便稀疏、排尿不良、心悸、失眠等。
猪肚烧姜附
原料猪肚250克，熟配10克，姜30克，蒜10克，豆瓣15克，糖6克，盐6克，味精6克，菜油15克，豆粉6克。
先把猪肚洗净，用沸水煮10～15分钟，切成小方条。然后将附件洗净，放入锅中，加入适量的水，在武火上煮沸，然后用文火煮沸。2～3小时，离火待用。然后将姜、洋葱和大蒜洗净，切成薄片。最后，将铁锅放在旺火上，加入菜油，精制，即放入姜、洋葱、大蒜片、豆瓣和糖。炒至金黄色时，倒入附片汤和附片，然后加入腹片和盐，烧至腹片软烂，加入味精和水豆粉，放入锅中装盘。
用法 作配菜。
疗效 温中散寒，和胃止痛。适用于胃痛、喜温喜压、口泛清水、畏寒、四肢冰冷等疾病。
甲鱼益胃汤
原料 甲鱼1只(300克以上)，知母20克，沙参30克，山药50克。
制作前，将甲鱼放入沸水中烫死，取出甲鱼，取出内脏，洗净，切成小方块。然后把知母、沙参、山药洗净，和肉一起放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，用文火炖至肉熟软烂。
用法 单食或配菜。
功效 滋阴益胃，滋补肝肾。适用于胃隐隐作痛、食欲不振或饥饿、咽干、大便干燥、潮热、眩晕、耳鸣、腰膝酸软等慢性胃炎。
理中汤
原料 人参6克，干姜6克，白糖10克。
先将人参和干姜洗净，切成薄片，放入锅中，加入适量的水，在武火上烧开，然后用文火煎15分钟，每次喝一次，煮一次。然后把糖和好。
用法 每天服用4～5次，每次50～60克。
功效 温中散寒、益气、胃。适用于虚寒型萎缩性胃炎、腹痛、喜温喜压、不思饮食、呕吐、腹泻不渴、舌苔白、脉薄弱、患病后喜吐唾沫的患者。
