糖尿病患者在我们的生活中很常见，我们经常看到这样的患者，其中大多数是老年人，对于这些糖尿病，大多数人实际上是因为吃这种疾病，那么，糖尿病患者应该注意什么饮食原则呢？
1.少吃油炸、油炸、酥脆、猪皮、鸡皮、鸭皮等含油量高的食物。
2.植物油应用于烹饪。
3.避免肥胖，保持理想适当的体重。
4.饮食不宜过咸，少吃胆固醇含量高的食物，如腰花、肝、肾等动物内脏食物。
5.淀粉质量高的食物和中西点心应按计划量食用，不得随意食用，以免吸收过多。
6.定期定量，每餐按计划分量进食，不得随意增减。
7.少吃精制糖，如炼乳和蜜饯。
8.烹饪多采用蒸、水煮、凉拌、涮、烤、炖、卤等方式.不要太咸，6克以下的盐摄入量是合适的。
9.控制长期适当的运动、药物和饮食。
10.经常选择含有高纤维的食物，如未加工的水果和蔬菜。
以上，专家给出了十种糖尿病患者应注意饮食原则，不难发现油食品被列为少吃避免多吃，可以看出，对于糖尿病患者，避免肥胖非常重要，只要按照这样的饮食原则，就能尽快康复。
