变质甘蔗中毒应该怎么办？

       很多人喜欢吃甘蔗，但是买了很久甘蔗后会变质。如果吃了容易中毒，甘蔗中毒怎么办？接下来我们来看看相关的急救措施。

       甘蔗霉菌主要是由于长期储存、冬季冷冻、真菌在适当温度下在甘蔗中繁殖引起的。节菱孢菌是霉菌甘蔗中毒的病原体，由细菌分泌的耐热水溶性成分3-硝基丙酸是引起中毒的主要亲神经毒性物质。毒物的主要靶器官是中枢神经系统和消化系统，肺水肿和血尿可发生在严重病例中。中枢神经系统是弥漫性损伤，病理变化主要是脑水肿，可损伤锥外系统，后遗症往往难以逆转。

       (一)、判断

       进食后10分钟，17小时，通常在进食后2~8小时。轻度恶心呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕、视力不清。严重的症状逐渐严重，昏睡；阵发性抽搐，每1~2分钟1次；瞳孔扩张、凝视、头部背部、四肢直立、牙关闭、一天多次发作；昏迷、瘫痪、肺水肿、血尿、沥青样便；甚至呼吸衰竭和死亡。

       (二)急救

       除胃肠道残留毒物外，无特效解毒药只能对症治疗。

       1.注重抗脑水肿、停止抽搐和抗中枢性呼吸衰竭。

       2.注意防治水、电解质失衡和继发感染。

       强力利尿剂(如呋塞米20~)可用于促进毒物排泄40mg静脉滴注)。

       4、止痉是对症治疗的重点。可用地西泮10mg肌内注射或静脉滴注，或用异巴比妥(阿米妥)静脉慢慢注射，每次0.1g注射时观察左右，停止痉挛，但要注意防止对呼吸抑制的不利影响，尤其是60岁以上的儿童和老年人。

       相信大家都知道甘蔗中毒后的急救措施。如果遇到紧急情况，可以采取上述方法进行处理。任何食物都有保质期。如果你想避免事故，最好在食物变质之前尽量吃。避免食物中毒。