很多人都知道微量元素,但他们不知道什么是微量元素障碍?专家告诉我们,微量元素障碍是指由于某些原因,人体内含有的微量元素含量较低,导致某些疾病,对人体危害极大。今天,我将向大家介绍微量元素障碍中碘缺乏的一种。

       碘缺乏主要是由于饮食中碘缺乏或长期摄入含有甲状腺肿因子的食物。碘缺乏地区的儿童和青少年,由于碘供应不足,可能会出现甲状腺肿,称为地方甲状腺肿大或地方甲状腺疾病。甲状腺肿大不仅会影响美观,还会压迫气管和食道,甚至增加甲状腺癌的发病率。甲状腺肿患者大多甲状腺功能低下,影响智力发育。含硫氰酸盐、过氯酸盐和硝酸盐较多的食物可与碘运输载体结合,以竞争碘的吸收。在碘摄入不足的情况下,这些因素会影响甲状腺激素的合成。

       孕妇碘缺乏容易导致胎儿和婴儿甲状腺功能减退和神经系统发育异常。在胚胎脑发育的关键时期(怀孕6个月至出生后1年),碘缺乏主要影响儿童的智力发育,以及身体发育和性发育障碍。它表现为生长发育迟缓和智力低下,即小病或克汀病。育龄妇女碘缺乏甚至导致妊娠和围产期生育能力下降和胎儿死亡率上升。

       防治碘缺乏的原则是经常吃含碘较多的食物。海鲜中的碘含量较高,如海带、海藻或海鲜鱼和虾。目前,我国已采取措施,内陆盐一般加碘。此外,副食品种类繁多,碘缺乏症问题将得到解决。

       通过以上,我们了解到预防疾病的方法之一是吃更多含碘的食物,但许多人患有其他疾病,因为他们补充了大量的碘。因此,每天的碘摄入量是有规定的,如果超过规定的量对身体有影响,所以不要盲目地吃碘。

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