现在,无论是中医还是西医,我们都非常重视食物。俗话说,疾病来自口腔。此外,对于我们患有糖尿病的人来说,这种疾病本身是由不良的饮食习惯引起的。在治疗过程中,如何进食已成为患者特别关注和关注的一个方面。

糖尿病患者降血糖的饮食原则

       一、食物多样化,谷薯是基础

       任何天然食物都不能提供人体所需的所有营养物质。平衡饮食必须由多种食物组成,以满足人体的各种营养需求,达到合理营养、促进健康的目的。主食应与厚度相匹配,副食应与肉和蔬菜相匹配。主食带来许多好处:提供丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质;主食体积大,增加饱腹感,有利于控制体重;主食淀粉消化后,经过复杂的 代谢过程,最终转化为葡萄糖,避免低血糖反应,不会使血糖过快,特别是燕麦、荞麦、玉米等粗粒蔬菜可提供无机盐、维生素和膳食纤维。人们必须每天吃蔬菜,尤其是绿叶蔬菜的叶子和茎。

       二:糖友要多喝水

       一些糖尿病患者害怕喝水。在他们看来,多喝是糖尿病的症状,也会导致多尿。因此,为了改善病情,他们在控制饮食的同时也有意识地控制饮水。这是一种误解,它逆转了多喝和多尿之间的关系。由于血糖浓度过高,迫使身体增加尿量,排出过多的糖,排出过多的尿液,身体失去更多的水,所以我们必须多喝水。这是身体的一种自我保护措施。

       选择优质蛋白质

       蛋白质是人体酶、激素、抗体和载体的重要组成部分。它参与调节体内酸碱平衡和免疫反应,维持血液中胶体的渗透压,传递遗传信息。通常,成年人的日蛋白质供应量应占总热量10%~15%,每天体重约为0?8~1?2克。糖尿病患者由于体内分解代谢增强,蛋白质消耗量大,应适当提高饮食中的蛋白质含量,其中至少有1?3种优质蛋白质。对于糖尿病肾病等并发症患者,高蛋白饮食可加重肾小球病变,应适当减少 蛋白质摄入量。

       四:减少脂肪摄入

       摄入过多富含脂肪的食物会产生多余的卡路里,这可能会导致体重增加。大量研究数据表明,过量摄入脂肪会降低胰岛素活性,增加血糖;减少脂肪(尤其是饱和脂肪酸)的摄入会降低心脑血管疾病的风险。

       五、减少单糖和双糖的摄入

       单糖是指分子结构相对简单的糖,不能水解成更简单的糖,如葡萄糖、果糖等。单糖可以在不分解的情况下被人体吸收。双糖是指由蔗糖、麦芽糖等两种单糖分子组成的糖。单糖和双糖对糖尿病患者都有潜在危险的物质。人体对单糖和双糖的吸收比多糖(淀粉)要快得多,它们直接被吸收到血液中,不需要消化酶,可以迅速提高血糖。过量摄入含单糖和双糖的食物可能会导致胰岛素分泌不敏感,加重糖尿病,增强甘油三酯合成,增加血脂。

       当我们的医生治疗糖尿病患者时,他们只能告诉他们食物控制,关键是他们是否能很好地控制他们的食欲。以上五点是我们在治疗糖尿病方面所遵循的原则,以尽可能降低血糖浓度。因此,我希望我们的病人能遵循这些饮食原则,并在今天早上康复。

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