发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
1.饮食措施不仅要达到减少脂血症的目的，还要使患者获得足够的营养供应，以确保健康。
2.饮食治疗应根据不同类型的高脂血症而异，但也因人而异，不能生搬硬套，更不用说听途说了。
3.高胆固醇血症 只有血胆固醇含量增加，而甘油三酯含量正常的患者饮食治疗的重点是限制食物胆固醇，每天总摄入量不足200mg。患者应避免或少吃高胆固醇的食物，如动物的大脑、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳和软体，以及瘦猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼和牛奶。这些食物的胆固醇含量不高，虽然素油很好，但不应该吃太多，否则也会带来不利影响。多吃蔬菜、水果，以增加纤维的摄入量。多吃降低胆固醇的食物，如大豆及其产品、洋葱、大蒜、金花椰菜（草）、蘑菇、真菌等。其中一些食物也具有抗凝作用，这也有利于预防血栓形成和冠心病。
4.限制甜食。这些患者对糖特别敏感。吃糖会增加甘油三酯的含量。因此，糖、红糖、果糖、蜂蜜和含糖的食物和药物应尽量少吃或不吃。
5.禁酒可增加此类患者甘油三酯含量。
