大多数人可能知道，良好的饮食习惯对我们的消化道保健起着非常重要的作用，但现在许多工作场所的人不得不牺牲一些好的工作和休息时间来工作，导致胃炎的高发病率，那么胃炎后应该避免什么食物呢？
（1）避免不规律饮食：胃炎饮食原则上应清淡，胃粘膜刺激小，但不清淡饮食可缓解患者症状。应该有规律的饮食，不要太饿，少吃多餐。特别是老年人和虚弱的人，胃肠功能减退，每天4～5最好每次吃60％或70％。注意食物中糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等必需营养素的含量。
（2）避免烟草和酒精辛辣刺激食物：乙醇可溶解胃粘膜上皮脂蛋白层，对胃粘膜损伤较大。当人们吸烟时，烟雾中的有害物质溶解并附着在口腔和喉咙上，并随 吞咽进入胃。这些有害物质对胃粘膜也有很大的损害。因此，急慢性胃炎患者必须戒烟戒酒，以免加重病情，甚至引起恶性变化。辣椒、芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食物或饮料对胃粘膜有刺激作用，可使粘膜充血，加重炎症，也应戒除。
(3)避免过冷、过热、过硬的食物:过冷的食物和饮料， 会导致胃痉挛，胃粘膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食物和饮料，进食后会直接烫伤或刺激胃粘膜。胃炎患者的食物应适度软硬，过硬粗糙的食物 ，粗纤维蔬菜，油炸或烧烤食品，进食后可增加胃的机械消化负担，使胃粘膜摩擦损伤，加重粘膜的炎症性病变。
（4）避免不洁饮食：胃炎患者应特别注意饮食卫生，特别是在夏季，生水果应清洗，不要吃变质的食物。由于污染变质的食物含有大量的细菌和细菌毒素，直接损害胃粘膜。冰箱里的食物必须在吃前彻底煮熟。如发现变质，应坚决扔掉，禁止食用。
总之，一旦你不幸患有胃炎，根据上述说法远离不良刺激，保持健康的饮食习惯，专家也解释说，炎热的夏天往往给很多细菌繁殖的机会，所以我希望你试着在家做饭，注意均衡的饮食，所以胃炎不会发生！
