胃炎的有关饮食建议

       在患者治疗过程中，要足够重视患者的日常饮食，因为正确的日常饮食可以有效提高患者的治疗效果，对患者能否尽快康复有很大影响。因此，了解一些相关疾病的饮食建议对患者非常有帮助。以下是胃炎饮食建议的介绍。

       急性胃炎患者应多吃以下食物：

       1.多饮水，以补充因吐泻损失的水和盐。具体方法是：用温的淡盐水(开水、粗盐)、淡红茶水、煮菜水交替饮用。一般每小时1次，每次饮150-200毫升。多喝水也有助于排毒。

       2.呕吐停止、腹泻减少后，选择少量小米汤或薄莲花粉，逐渐吃粥、软面、薄面等。继续多喝水，不要急于吃肉、鸡蛋和其他含有蛋白质和脂肪的食物，容易引起胀气和食物纤维，如牛奶暂时不吃。

       3.病情缓解后，如腹痛止痛、排便少、体温接近正常后，可开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋汤、酸奶、粥、面汤、苏打饼干、烤面包干、蒸或炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。每顿饭吃得少。

       4.恢复期应吃易消化、刺激性小、胀气性轻的食物，尽量软烂清淡。

       慢性胃炎最好吃什么？

       注意软、腐烂、消化：食用主食、蔬菜、鱼等肉类蔬菜，特别是豆类、花生等硬果应彻底煮熟，使其软腐烂，易于消化吸收，少吃粗纤维食物，要求食物精细工作，营养丰富。

       保持新鲜和清淡：各种食物都应该是新鲜的，不应该储存太久。吃新鲜和纤维较少的蔬菜和水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、卷心菜、苹果、梨、香蕉、橙子等。吃清淡的油饮食。清淡的饮食易于消化和吸收，但也有利于胃病的恢复。

       胃炎不应该吃什么

       （1）避免不规律饮食：胃炎饮食原则上应清淡，胃粘膜刺激小，但不清淡饮食可缓解患者症状。应该有规律的饮食，不要太饿，少吃多餐。特别是老年人和虚弱的人，胃肠功能减退，每天4～5最好每次吃60％或70％。注意食物中糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等必需营养素的含量。

       （2）避免烟草、酒精和辛辣刺激性食物：乙醇可溶解胃粘膜上皮的脂蛋白层，对胃粘膜有很大的损害。当人们吸烟时，烟雾中的有害物质溶解并附着在口腔和喉咙上，并随吞咽进入胃。这些有害物质对胃粘膜也有很大的损害。因此，急慢性胃炎患者必须戒烟戒酒，以免加重病情，甚至引起恶性变化。辣椒、芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食物或饮料对胃粘膜有刺激作用，可使粘膜充血，加重炎症，也应戒烟。

       （3）避免过冷、热、硬的食物：过冷的食物和饮料，进食后会导致胃痉挛，胃粘膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食物和饮料，进食后会直接烫伤或刺激胃粘膜。胃炎患者的食物应适度软硬，食物过硬粗糙，蔬菜粗纤维，油炸或烧烤食品，进食后可增加胃的机械消化负担，使胃粘膜摩擦损伤，加重粘膜炎症病变。

       （4）避免不洁饮食：胃炎患者应特别注意饮食卫生，特别是在夏季，生水果应清洗，不要吃变质的食物。由于污染变质的食物含有大量的细菌和细菌毒素，直接损害胃粘膜。冰箱里的食物必须在吃前彻底煮熟。如发现变质，应坚决扔掉，禁止食用。

       (5)慢:慢慢咀嚼可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。

       (6)宜细：尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。

       (8)清淡:少吃肥、甘、厚、腻、辣等食物，少喝浓茶。

       在介绍了上述胃炎饮食建议后，我相信很多人会对此有更全面的了解，我们可以通过这些知识很好地应用到患者的日常饮食中，这对他们的治疗非常有帮助。谢谢你阅读小边的文章。