糖尿病病人对于糖尿病可以说是非常的苦恼,因为糖尿病是要对生活习惯尤其是饮食习惯有很大的要求,很多的食物是不可以吃的。这就对于糖尿病病人很痛苦,食而无味。那么糖尿病人能够吃什么主食呢?吃什么主食才好呢?

糖尿病患者吃什么主食好

       患有糖尿病的婴儿必须严格控制饮食,这样他们才能很好地控制自己的病情。一些高糖高热量的食物不允许多吃。但是对于身体健康的婴儿来说,什么更适合吃呢?糖尿病患者吃什么主食?

       糖尿病病人不应多食含糖量高的食物,如馒头,面条等。应多吃点杂面,蔬菜。

       1.荞麦面:荞麦面是荞麦加工而成的面粉,营养价值高。荞麦面含有20种氨基酸,形成平衡。苦荞含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。脂肪含量为3%,荞麦脂肪也高于小麦、大米和土豆。荞麦脂肪含有9种脂肪酸,油酸和亚油酸。

       油酸能在体内合成花生四烯酸,降低血脂。因此,经常食用荞麦可以预防和治疗糖尿病高脂血症

       2、麦麸---麦麸是小麦加工过程中脱落的麸皮,是一种高纤维食品。麦麸营养丰富,每100克麦麸含有碳水化合物61.4克,蛋白质15.840克脂肪,膳食纤维31.3钙206毫克,磷682毫克;

       镁382毫克,锰,10.85毫克,硒712毫克,铁9.9毫克,锌5.98毫克,铜2.03毫克,维生素E4.47毫克。麦麸热量低,无机盐和维生素也能降低血糖和血压。

       3.玉米渣粥:玉米渣100克,清水800克,薏米20克。将薏米洗净洗净,将玉米渣放入锅中加水,用火煮沸,加入薏米,小火煮2小时左右,待粥粘稠。成品营养成分:热量431千卡,蛋白质12克,脂肪3.5克,碳水化合物88克。

       4、标准粉馒头:标准面粉100克,少量面肥,少量食用碱,约50克清水(如果使用新鲜酵母,不能使用面肥和碱)。先用水将面粉和面肥混合,放在温暖的地方。面条启动后,加入食用碱(食用碱可调成液体)。

       将加碱的面团揉匀,揉成形的馒头,蒸半小时。营养成分:354千卡路里,10克蛋白质,2克脂肪,74克碳水化合物。

       微量元素锌和铬能刺激胰岛素分泌。因此,多吃富含锌和铬的食物,如新鲜酵母、蘑菇和糙米,对儿童糖尿病患者也非常有益。

       儿童糖尿病患者对胰岛素或口服药物的需求经常发生变化,因此应经常调整饮食安排。建议糖尿病儿童和家长每年至少与营养学家协商一次,制定适合其生长发育的合理饮食计划,并监测糖尿病和健康指标。

       事实上,对于糖尿病,饮食需要严格控制,上述内容对糖尿病患者的饮食非常详细。但这里提醒你学会制定和调整饮食计划,多吃谷物、蔬菜和低糖水果。但远离甜食和零食。

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