发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
全身性硬皮病患者的饮食注意事项：
严重全身性皮肤硬化的硬皮病患者可适当食用海带、紫菜、牡蛎、盐等咸味食物。中医理论认为，咸味食品具有软散结的作用，能促进皮肤软化；皮肤肿胀明显者，可适当多吃山药、薏米、白扁豆、小麦、冬瓜、白茅根等具有健脾、祛湿、利水作用的食物；百合具有润肺止咳、清心安神的功效。现代药理研究证明，它可以抑制胶纤维的硬化和增生，所有硬皮病患者都可以服用。
温食具有温中、补虚、驱寒的功能，主要包括羊肉、狗肉、鸡肉、鸽子、麻雀、羊奶、酒、胡椒、姜、胡椒、葱、蒜、韭菜、红糖、核桃等。
冷食具有清热、泻火、解毒、养阴的作用，主要包括黄瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、雪梨、绿豆、豆腐、豆浆、豆豉、卷心菜、莲藕、甲鱼、银耳、牡蛎、绿茶等。
