发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
一般来说，吃鲭鱼后30min～1h在内部，只有几分钟，脸、颈部、躯干上部、手臂等突然出现皮肤红、灼烧、结膜充血，似乎醉汉。可能有荨麻疹、血管神经水肿和其他皮肤损伤。严重的患者有搏动性头痛、心悸、咽灼烧感，甚至呼吸困难、休克、瞳孔扩张。儿童可出现痉挛性腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状。症状的严重程度与食物摄入量有关。这些临床症状通常可以在几个小时内缓解。
根据食用鲭鱼的确切历史和突然出现潮红、灼热、结膜充血等症状，在药物和其他可能出现潮红的原因后进行诊断。
