核心提示：在饮酒前吃一些碳化合物食物，如饼干、果汁、面包等。因为空腹饮酒会增加酒精对胃肠道粘膜的刺激，使酒精吸收更快，更容易喝醉。对于口服降糖或注射胰岛素的患者，空腹饮酒可能导致低血糖，有时非常严重，需要紧急治疗。
饮酒在中国是一种不可或缺的餐桌礼仪，但不要过度饮酒，以免伤害身体。尤其是糖尿病患者。酒精或多或少对身体有害，尤其是空腹饮酒。因此，糖尿病患者不应空腹饮酒，而应采取正确的饮酒方法。
大量饮酒危害很大
酒精含量高，不含其他营养物质。不受控制的饮酒会降低食欲和食物摄入量，导致各种营养物质的缺乏和酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压和中风的风险。对于糖尿病患者来说，大量饮酒的危害更为明显：
①饮酒可能会影响正规饮食，不利于饮食治疗。②酒精含有高热量，1克酒精会产生7千卡路里，可能会导致体重增加。③酒精可抑制肝糖原分解和糖异生，增强胰岛素，导致血糖水平突然下降和危险。④服用磺脲类降糖药物的患者可能会出现面部潮红、心悸、呼吸急促等不良反应，或加重低血糖。⑤长期饮酒还可能增加血脂水平和动脉硬化，导致脂肪肝甚至肝硬化或心脑血管增加。⑥白酒中的有毒成分是甲醇，它能直接损经，加重糖尿病患者周围神经的损害。
学会科学饮酒
上面提到了糖尿病患者饮酒的各种缺点，但这并不意味着糖尿病患者必须滴酒。糖尿病患者在危险情况下必须掌握饮酒的时间、数量和补救措施。
①血糖大致稳定，糖化血红蛋白为7，5％或以下，无严重心、脑、神经、肝、肾病变，无频发低血糖反应等前提下，可考虑少量饮酒。②不要被一些糖尿病患者的特殊葡萄酒或无糖啤酒所迷惑。这些饮料还含有碳水化合物和酒精，仍需计入日常饮食的总热量。③尽量不要喝白酒。④饮酒量应计算在日常主食范围内。大约1罐啤酒或100毫升红酒或半两锅头相当于半两种主食的热量，应减少相应的主食量。但应该注意的是，糖尿病患者偶尔少量饮酒是可行的，但不提倡糖尿病患者定期或大量饮酒。⑤如今，将冰饮料混合到葡萄酒中以获得更好的口味很流行，但几乎所有普通的软饮料都含有大量的精制糖，所以不提倡。只能适当使用纯水、矿泉水、苏打水、低热量饮料（包括可乐、柠檬汁或糖尿病饮料等）。
不要空腹喝酒
饮酒前吃一些碳水化合物，如饼干、果汁、面包等。因为空腹饮酒会增加酒精对胃肠粘膜的刺激，使酒精吸收更快，更容易喝醉。对于口服降糖药或胰岛素注射的患者，空腹饮酒可能导致低血糖，有时非常严重，需要紧急治疗。
红酒可以预防心血管疾病
红酒可以预防心血管疾病起源于美国的一项研究，许多糖尿病患者都关心这个问题。研究表明，长期饮用一定量红酒的妇女心血管疾病的发病率较低。此后，一些研究也得出了类似的结论。此外，流行病学数据表明，在意大利和其他红葡萄糖销售较大的国家，其心血管疾病的发病率相对较低，以证明红葡萄酒对心血管疾病的保护作用。然而，目前，红酒有助于预防心血管疾病的机制尚未完全澄清，相关研究仍缺乏足够有力的证据。由于意大利和其他国家的居民在饮用红酒时还有其他可能保护心血管疾病的生活习惯，如吃橄榄油、吃大量新鲜蔬菜和水果、适当的锻炼等，很难得出所谓的心血管疾病的发病率相对较低，这是长期饮用红酒的结论。
空腹喝酒对于健康人的身体来说都有着很大的伤害，所以糖尿病患者更是不要如此。喝酒也会影响到每日食物的正常摄取，因此糖尿病患者尽量不要喝伤害身体的酒。
