1、控制易患因素：预防动脉硬化首先是控制易患因素。如果有糖尿病，应及时控制血糖，包括饮食控制、运动和降糖药物的使用。如果胆固醇增加，应控制胆固醇饮食，严格控制超重患者的热量摄入。如果有高血压，应给予合理的降压治疗。 二、一般治疗与预防 (一)饮食：饮食的总热量不宜过高,一般以维持正常体重为度。正常人标准体重简单计算公式：身高(cm)-110=体重(kg),避免吃太多富含胆固醇的食物，如牛（猪）大脑、蛋黄、鳗鱼、肝脏、墨鱼等。为了补充蛋白质，你可以吃低胆固醇的食物，如猪（牛）瘦肉、鸡（鸭）肉、蛋白质、牛奶等。花生油和椰子油也应避免，因为它们都能促进动脉硬化的形成。原来高胆固醇的人每天都吃胆固醇
