水果是我们生活中必不可少的食物。不同的水果含有不同的营养成分。多吃水果对我们的健康有好处。此外,水果还有一个特别好的效果。例如,如果一些水果做粥,它有助于减少吞咽困难。

改善吞咽困难的水果粥

       苹果和木瓜的质地比较硬,但榨汁机榨出的果汁中加入了水分,会失去果肉中的许多营养成分。因此,有必要先把它们捣碎。你可以把水果切成小碎片,或者用石臼或木臼把它们压碎。

       专家建议,如果吞咽障碍的老年人吃得太薄,吃饭时很容易窒息。在粥中加入苹果、木瓜和其他水果。在粥中加入这些水果可以及时补充营养,增加流质食物的浓度。

       如果条件不允许,也可以用勺子或水果刀刮果肉。最好把水果做成泥,然后放入粥中,调整成蜂蜜状的细泥饮食。

改善吞咽困难的水果粥

       另外,水果煮熟后不宜加入粥中,因为高温煮熟后水果会失去很多营养。对于一些含糖量高的高热量水果,如龙眼、荔枝等,专家提醒,糖尿病老年人最好少吃。

       通过对上述方法的研究,我相信我们通常知道如何处理生活中吞咽困难的症状。对于老年人来说,通常也应该吃更多的流动性食物,这更有利于缓解症状,但也会增加食欲。

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