如果你周围有糖尿病患者,每个人都必须同情。他们不仅要接受治疗,还要忍受这种疾病给他们带来的懊恼,比如日常饮食是个问题。你每天吃什么,什么食物含如何搭配饮食......这些都值得我们理解。

糖尿病食谱“四个一两个二”

       一天四个一两个二

       一天一个水果,一斤蔬菜。一个水果,重四两到半斤,形象就像网球一样大;一天一斤蔬菜,绿叶蔬菜,瓜类蔬菜都可以,一斤指的是重量,而不是煮熟后的重量。这样身体所需的维生素和膳食纤维基本就够了。

       一天一个鸡蛋。也许会有老年担心吃鸡蛋黄会让自己的胆固醇过高,其实,国际心脏病的学术组织包括高血压学会都推荐,一周吃五个以内的整蛋是安全的。

       一天一袋牛奶。如果你很胖,你可以喝低脂牛奶;如果你很瘦,血脂不高,喝普通牛奶或全脂牛奶。如果你有骨质疏松症,但也想补充更多的钙,每天喝两袋也是安全的,老年人每天喝两袋牛奶500毫升是安全的。

       一天两两肉。还需要根据你的体型来调整:如果你胖了,少吃;如果你瘦了,可以吃两两,甚至三两。

糖尿病食谱“四个一两个二”

       一天两勺油。用小瓷勺喝汤,舀一勺10克。不管一天炒几道菜,总共用这两勺油。对于糖尿病患者来说,两勺油基本上不缺营养,也不会太多。

       患病的朋友和糖尿病患者的家人应特别注意上述四个一两个二。它详细说明了患者每天的最佳饮食,有20多种食物。营养均衡,包括肉、蛋、蔬菜和水果,更有利于患者的血糖控制。

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