(一)感染源:家畜、家禽、鱼类为感染源。
（2）沟通方式：主要通过食品沟通，多见于腌肉、培根、猪肉和罐头食品，部分地区因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐和不新鲜鱼、猪肉、猪肝。
（三）易感性:普遍易感，不引起人与人之间传染。
发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
(一)感染源:家畜、家禽、鱼类为感染源。
（2）沟通方式：主要通过食品沟通，多见于腌肉、培根、猪肉和罐头食品，部分地区因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐和不新鲜鱼、猪肉、猪肝。
（三）易感性:普遍易感，不引起人与人之间传染。
