胰石病患者应清淡饮食,避免油腻食物和酒精。具体饮食应注意以下几个方面:

   

       每天供应60克蛋白质,包括适量的优质蛋白质。

   

       2.蒸、煮、炖、炖、潜等用油少的烹饪方法多用于烹饪。

   

       3.脂肪摄入应严格限制,每天20克,逐步过渡到每天40克。

   

       少用易胀气的食物,如萝卜、洋葱、粗粮、干豆等。避免刺激性食物,避免饮酒和动物内脏,填鸭等。

   

       5.多选择易消化的糖,如红糖、蔗糖、蜂蜜等。因为碳水化合物是能量的主要来源,每天可以给予300克以上。少吃多餐,每天4次或5次,防止暴饮暴食。

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