亚硝酸盐中毒的临床检查手段

       亚硝酸盐中毒的临床检查方法主要是血液中高铁血红蛋白的定量检查和剩余食物中亚硝酸盐的定量检查。血液生化六项检查是对丙氨酸氨基转移酶、肌酐、尿素氮、血清葡萄糖、甘油三脂和总胆固醇的初步检查。