眼外伤吃什么好？

             眼外伤患者可食用核桃枣蛋汤、花生瓜子枣豆糕、豆仁粳米八宝粥等保护眼睛的食疗方法。具体饮食方法如下。

         

             1、核桃枣鸡蛋汤

         

             核桃仁300克，红枣250克，枸杞150克，鲜猪肝200克，瓷盆加少许水，用水炖半小时备用。2～3勺子，加两个鸡蛋，加入适量的糖蒸成汤。具有补肾补肝、养血、改善近视、视力丧失、头晕健忘、腰膝酸软等症状。

         

             2、花生瓜子枣豆糕

         

             花生100克，南瓜籽50克，枣肉60克，豆粉30克，粳米粉250克，枣肉捣成泥，然后加入一些面粉，加入适量的油和水，调整蛋糕，蒸一天。能补充脾气，养血，改善近视、视力模糊、心悸、气短、身体缺乏、便秘等症状。

         

             3、粳米八宝粥豆仁

         

             红豆、扁豆、花生、薏米、核桃肉、龙眼、莲子、红枣30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。能健脾补气，益气明目。适用于近视、不耐用、睡眠不足、消化不良的人群。

         

             4、人参远志饮

         

             人参10克，远志30克，总杵为末，每包8克，每包1包，开水冲泡代茶，连服7～10天。益气养心，益智明目。

         

             5、枸杞肉丝

         

             枸杞100克，猪瘦肉300克，竹笋(或玉兰片)10克，猪油100克，各种调料适量。洗猪瘦肉，切成6厘米左右的细丝。竹笋也是用来做的，枸杞也是用来洗的。70％热的时候，加入肉丝和竹笋炒，加入料酒、酱油、盐、味精，加入枸杞，炒几次，倒入芝麻油。枸杞能滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质。两者共食，能使气血旺盛，滋养眼睛内的各种组织。