对单一食物的过敏非常常见,所以为了克服特定食物的过敏,必须首先确认引起过敏反应的食物。然后,在一段时间内,首先避免摄入食物,然后少量介绍,这种技术被称为“食物试验”。如果过敏再次发生,反应强烈,食物必须从饮食中再次排除,然后逐渐引入。最后,它要么克服了食物过敏,要么决定永远不能容忍食物。


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