糖尿病心脏病的饮食

       糖尿病心脏病的饮食和保健应注意哪些问题？简要介绍如下：

   

       一、糖尿病心脏病患者应食用

   

       患者应多吃新鲜蔬菜，如瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物，可预防血管硬化。

   

       糖尿病患者应在糖尿病医生和营养学家的指导下，根据每个人的具体情况制定饮食计划。淀粉食品（大米、面条、红薯、土豆、山药等）应作为主食，应多吃蔬菜、水果，少吃糖、油、动物脂肪，根据需要吃适量的牛奶和乳制品、肉、鸡蛋和坚果。一般来说，碳水化合物在糖尿病患者的饮食中占总热量55％-60％，蛋白质占15％-20％，脂肪占25％

   

       二、糖尿病心脏病患者忌食

   

       根据具体情况，心脏病患者的饮食调理应注意以下问题：

   

       1.控制盐的摄入量。盐的主要成分是氯和钠。如果钠盐摄入过多，在某些内分泌素的作用下会引起小动脉痉挛，升高血压。同时，钠盐也有吸收水分的作用。如果钠盐摄入过多，体内的水分储存会增加心脏的负担。因此，日常饮食中钠盐的供应量应小于3克；最好少吃咸的食物，如泡菜、腌芥末和酱豆腐。

   

       2.控制热能供应。高血压和心脏病患者应多吃低热量食物。当总热能过高时，血清胆固醇通常会升高。如果患者体重过重，应控制饮食。

   

       3、限制脂肪量和胆固醇量。每日膳食中，尽量避免食用含动物性脂肪及胆固醇较高的食物，如动物油脂、肥肉、肝、肾、脑、肺、蛋黄、鱼子等，以食用植物油及豆制品为宜。但植物油也不可过多，因过多的植物油也会促使患者肥胖。

   

       4.避免吃刺激性食物。饮食中尽量少用生姜、辣椒、胡椒粉等辛辣调味品。严禁吸烟喝酒，摆脱喝浓茶、浓咖啡等不良习惯。

   

       三、糖尿病心脏病食疗

   

       山楂荷叶茶

   

       山楂15克，荷叶12克，加水1000毫升，煎至500克，代茶。

   

       功效:本方对头晕、脑胀、嗜睡的患者有提神醒脑的作用。荷叶有解暑醒神的作用。适合口渴多喝、胸闷的人。

   

       二、葛根粥

   

       早晚当点心吃葛根30克，粳米60克粥。

   

       功效：葛根性凉，具有清热、生津、活血化瘀的功效。适合口渴多喝、胸闷的人。