枸橼酸杆菌肺炎吃什么好

       一、枸缘酸杆菌肺炎食疗方

   

       1.芹菜炒鲤鱼:原料鲤鱼250克，鲜芹菜50克，淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。将鲤鱼切成丝，芹菜切成段，将酱油、糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉、汤混合成汁。把锅放在火上，把油烧到50％热，把鱼丝放进去，排出余油，放姜丝，泡酸辣椒。芹菜段炒香，然后煮酱汁，放亮油，开锅。鲤鱼具有清热解毒、利尿消肿、止咳、下气的功效；芹菜具有平肝清热、祛风利湿、养神益气的功效。鲤鱼芹菜适用于急慢性肺炎的辅助治疗。

   

       二、兔肉蘑菇丝：原料熟兔肉100克，蘑菇50克，葱白25克，辣椒油、酱油、醋、糖、芝麻油、芝麻酱、胡椒粉、味精适量。煮熟的兔肉，洋葱白分别切丝，蘑菇煮熟。洋葱，蘑菇底部，兔丝盖，放入盘子里。芝麻酱分别用酱油分散，芝麻油调整成味汁，倒入兔丝可食用。效果免肉具有清热解毒、益气脾、湿冷血、方便等效果，蘑菇具有解毒干燥、益气脾、湿腹泻等效果。兔肉蘑菇适合治疗急性肺炎。

   

       鹌鹑百合汤：原料鹌鹑1只，百合25克，姜、洋葱、味精、细盐适量。生产鹌鹑杀死羊毛、脚、内脏清洗，用沸水漂白，取出切块；百合花瓣，清洗，备用。清洗姜、洋葱，姜破碎，洋葱切片。锅放在火上，倒入适量的水，放鹌鹑，煮沸，下百合、姜、洋葱，用小火炖至鹌鹑煮熟，加入盐、味精炖几分钟，进入汤碗可以吃。鹌鹑肉具有补充五脏、肝清肺、清热湿、积累腹泻等作用；百合具有润肺咳嗽、阴清热、清心安神等作用。两者同食，适用于急慢性肺炎。

   

       瘦肉白菜汤：原料瘦肉，卷心菜每100克，姜、大蒜、盐、味精、鸡油一点。做瘦肉切丝，卷心菜洗净，切丝，放入沸水中，取出，放水漂洗，过滤干水使用；锅放在火上，鸡油煮五成熟，放大蒜，炒金黄色，加瘦肉炒，加细盐，汤煮，加卷心菜煮，加味精可以吃。瘦肉具有补气、生津、润肠的作用；卷心菜平、甜、清热解毒、痰咳、排便等作用。瘦肉、卷心菜食用，适用于急慢性肺炎。

   

       二、吃什么食物对身体有好处？

   

       食物应营养丰富，清淡易消化。

   

       流质，尤其是果汁。

   

       2.新鲜水果和蔬菜。

   

       3.多油鱼、鸡蛋和其他富含维生素的维生素a的食物。

   

       三、枸杞酸杆菌肺炎最好不要吃什么食物

   

       1、避免辛辣油腻食物：肺炎患者不宜在饮食中加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。戒烟戒酒。

   

       2、不宜吃甘温的水果：桃、杏、李、橘等。

   

       3、忌食生冷寒凉：各种冰饮料；冷瓜果：包括西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等。

   

       4.禁食酸味食物:如醋、泡菜、泡菜、山楂、黑梅、酸柑橘等；涩味食品：如白果、藕节、未成熟柿子、海棠等。

   

       (以上信息仅供参考，详情请咨询医生。