发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
肉毒杆菌食物中毒，又称肉毒杆菌中毒，是一种由食用含有肉毒杆菌外毒素的食物引起的中毒性疾病。主要表现为眼肌、咽肌瘫痪等恶心、呕吐和中枢神经系统症状。如果救援不及时，死亡率较高。
