潜伏期2~5h,极少超过6h,急性疾病、恶心、呕吐、中上腹部痉挛性疼痛、腹泻、呕吐最突出,呕吐物可携带胆汁、粘液和血丝,腹泻为水或稀便,每天数次至数十次,严重呕吐引起脱水、脱水、肌肉痉挛,体温正常或略高,绝大多数患者数小时或1~2h内部迅速恢复。


葡萄球菌性食物中毒有哪些症状
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