溃疡穿孔患者应吃清淡的饮食,在溃疡活动期间吃清淡、柔软、易消化的食物,如软米饭、面条、牛奶、鸡蛋、莲藕粉、瘦肉、新鲜蔬菜等病情稳定后可与正常饮食相同。

       营养平衡,注意能量充足,营养平衡,适当控制脂肪摄入。动物脂肪,如脂肪,应少吃。烹饪时可使用植物油,如豆油、花生油、蔬菜油等。

       慢慢咀嚼可以增加唾液的分泌,稀释和中和胃液中的胃酸,改善胃粘膜的保护。

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