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  • 肉毒中毒应该如何预防？ 2024-03-08
    预防1.严格执行《食品管理法》，对罐头食品、火腿、腌制食品的生产和保存进行卫生检查，腌鱼、咸肉、香肠必须蒸、煮、炒，禁止食用发酵或腐败食品。罐头食品顶部膨胀或变质的，禁止销售。2.禁止食用腐败变质的食物。3.同食者有肉毒中毒，未发病者可考虑多价血清1000~2000U预防和观察，生活中必须经常吃罐头... 查看全文>>
  • 肉毒中毒如何预防？ 2024-03-08
    预防肉毒中毒包括以下几个方面：1、严格执行《食品管理法》，对罐头食品、火腿、腌制食品的生产和保存进行卫生检查，腌鱼、咸肉、香肠必须蒸、煮、炒，禁止食用发酵或腐败食品。罐头食品顶部膨胀或变质的，禁止销售。2.同食者肉毒中毒，未发病者可考虑多价血清1000~2000U预防和观察，生活中必须经常吃罐头食品... 查看全文>>

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