荨麻疹患者应避免食用芒果、菠萝、海鲜、牛奶和鸡蛋等可能诱发过敏反应的食物。需要强调的是，荨麻疹的治疗应遵医嘱进行，忌口只是辅助措施。

1.芒果

荨麻疹患者不宜食用芒果，因为芒果中含有致敏性蛋白、果胶等物质，这些物质能够刺激皮肤黏膜引起过敏反应。荨麻疹患者的免疫系统处于高度活跃状态，此时摄入芒果可能会加剧免疫系统的异常反应，导致病情加重或反复发作。

2.菠萝

荨麻疹患者应避免食用菠萝，因为菠萝含有甙类物质和5-羟色胺等成分，可能引发机体产生组胺样物质，使血管扩张，从而诱发或加重荨麻疹症状。荨麻疹患者食用菠萝后可能导致瘙痒感增强，进一步加重病情。此外，长期大量摄入菠萝可能导致胃肠道不适，出现腹泻等症状。

3.海鲜

荨麻疹患者不能吃海鲜是因为海鲜中的异体蛋白质容易导致人体发生过敏反应，进而诱发或者加重荨麻疹的症状。荨麻疹患者进食海鲜后可能会导致病情加重，表现为红斑、风团等症状加重，严重时可伴有呼吸困难、腹痛、腹泻等症状。

4.牛奶

荨麻疹患者不建议喝牛奶，因为牛奶中含有的异性蛋白会成为抗原，刺激机体产生抗体，导致肥大细胞释放组织胺，引起血管通透性的增加，导致炎症的发生。荨麻疹患者饮用牛奶后会导致病情加重，表现为皮肤上出现红色风团、肿胀、瘙痒等症状。

5.鸡蛋

荨麻疹患者禁食鸡蛋是因为鸡蛋中含有丰富的卵蛋白，当患者食用鸡蛋后，卵蛋白会作为一种过敏原刺激机体产生相应的IgE，通过与肥大细胞上的受体结合，使其释放出具有生物活性的介质，如组织胺等，这些介质会引起毛细血管扩张和通透性增高，导致局部水肿和红斑形成。荨麻疹患者食用鸡蛋后可能会导致病情恶化，表现为皮肤上出现大小不一的红色风团，伴随剧烈瘙痒。

荨麻疹患者日常生活中应注意避免接触已知过敏原，保持良好的生活习惯，充足的睡眠时间，有利于减少荨麻疹的复发。