酒精肝的症状包括腹胀、乏力、食欲不振、体重下降和肝区疼痛，这些症状可能提示酒精性肝炎或肝硬化，建议及时就医进行肝功能检查和酒精筛查。

1.腹胀

酒精性肝炎患者由于长期大量饮酒导致肝脏细胞受损，影响到肝脏的正常功能，进而引发腹胀。腹胀通常出现在上腹部，可能伴有消化不良和腹泻。

2.乏力

酒精性肝炎是由长期过量饮酒引起的肝脏炎症反应，此时会导致机体免疫系统受到损伤，从而出现乏力的现象。乏力感一般较轻至中度，但持续存在，可能会影响日常生活和工作能力。

3.食欲不振

酒精性肝炎患者的肝功能会受到影响，导致食物摄入后不能被充分消化吸收，进而引起食欲减退的情况发生。食欲不振主要表现为对平常喜欢的食物失去兴趣，严重时可伴随恶心呕吐等症状。

4.体重下降

酒精性肝炎患者体内脂肪代谢异常，容易积累脂肪，导致体重增加。但在病情进展过程中，由于肝脏受损，身体无法有效利用营养物质，因此会出现体重下降的现象。体重减轻往往伴随着肌肉减少和体脂率降低，可能会出现皮下脂肪减少、骨骼肌萎缩等现象。

5.肝区疼痛

当酒精肝发展为酒精性肝炎时，会引起肝细胞坏死，释放出炎症因子刺激局部神经，从而产生肝区疼痛的症状。肝区疼痛多位于右上腹部，有时可放射至肩背部，深呼吸或剧烈活动时疼痛加剧。

针对酒精肝的症状，建议进行肝功能测试、超声波检查以及肝活检来评估肝脏健康状况。治疗措施包括戒酒并可能需要药物干预如水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等以缓解症状。患者应避免过度饮酒，保持均衡饮食，定期监测肝功能指标，确保充足的休息，以支持肝脏恢复。