白癜风是一种皮肤色素脱失的疾病，上述食物如黑芝麻、黑豆、桑葚、核桃、猪肝等，可能具有辅助改善的作用，但并不能直接用于治疗白癜风。

1.黑芝麻

黑芝麻中富含丰富的维生素E、铁元素等营养物质，可以促进黑色素细胞合成，有利于改善白癜风患者的皮肤状况。适量食用黑芝麻可辅助缓解白斑症状，但并不能完全疾病。若病情持续恶化或出现其他并发症，则需及时就医接受专业治疗。

2.黑豆

黑豆含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种矿物质，能够补充机体所需的营养成分，对于疾病的恢复也有一定的帮助作用。但是需要注意的是，虽然黑豆对身体有益处，但由于其属于高嘌呤食物，因此痛风患者应避免过量食用，以免诱发或加重病情。

3.桑葚

桑葚中含有大量的花青素，具有抗氧化的作用，可以帮助抑制酪氨酸酶活性，从而减少黑色素的破坏，起到辅助治疗白癜风的效果。但是要注意的是，桑葚性寒凉，不宜空腹食用，否则可能会引起腹泻、腹痛等症状。

4.核桃

核桃仁内含亚油酸甘油脂，能润肤黑发，使皮肤光润而富有弹性，所以白癜风患者适当吃一些核桃有一定的好处。但要提醒的是，核桃虽好也不能多吃，每天以5-6颗为宜，过多食用容易导致上火。

5.猪肝

猪肝是一种常见的食材，其中含有丰富的铁质及维生素B群，有助于增强红血球的形成，进而提高免疫力。然而值得注意的是，由于猪肝是动物肝脏，可能存在潜在的健康风险如寄生虫感染，因此建议采取适当的烹饪方式并确保来源安全。

饮食调整应在医生指导下进行，避免盲目进补可能带来的不良后果。同时，白癜风患者应注意保持良好的生活习惯，避免过度疲劳和精神紧张，以利于病情稳定。