白癜风患者可以适量食用苹果、香蕉、猕猴桃、葡萄、草莓等水果，但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗白癜风，若病情发展或出现其他症状，应及时就医。

1.苹果

苹果富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，有助于增强机体免疫力。白癜风患者适当食用可促进皮肤健康。适量摄入苹果可以补充身体所需的营养素，但不宜过量，以免引起消化不良。

2.香蕉

香蕉含有丰富的钾元素，能够帮助调节体内的电解质平衡，缓解肌肉疲劳。此外，其还具有一定的抗焦虑作用。对于白癜风患者来说，香蕉是一种良好的选择，因为它可以帮助减轻压力，改善心情。

3.猕猴桃

猕猴桃中含有的维生素C有助于促进黑色素合成，对白癜风患者的病情有一定的辅助治疗效果。白癜风患者平时可以多吃一些猕猴桃，有利于疾病的恢复。

4.葡萄

葡萄中含有丰富的花青素，具有抗氧化的作用，可以帮助清除自由基，延缓衰老过程。白癜风患者可以适量食用葡萄来补充营养，但不建议过量食用，以免引起血糖波动。

5.草莓

草莓富含维生素C和多酚类化合物，这些成分有助于抑制酪氨酸酶活性，从而减少黑色素的破坏。白癜风患者可以适量食用草莓以获取上述有益物质，但需注意不可过量以防腹泻等胃肠道不适症状发生。

需要注意的是，饮食调整应结合个体差异和具体情况制定，避免过度依赖某些食物而忽视均衡饮食原则。同时，白癜风患者还要定期复诊，以便及时发现并处理任何可能影响疾病进展的因素。