家长在帮助孩子说话时，可以采取多种策略和方法，以下是一些具体的建议：

一、创造丰富的语言环境

多与孩子交流：家长应多和孩子说话，使用简单、清晰的语言，并尽量使用丰富的词汇和句子结构。这有助于孩子积累语言素材，提高语言理解能力。

讲故事和唱儿歌：通过讲故事和唱儿歌，可以激发孩子的兴趣，增加语言输入，同时培养孩子的语感和节奏感。

二、鼓励孩子表达

积极回应：当孩子尝试说话时，家长应给予积极的回应和鼓励，让孩子感受到表达的乐趣和成就感。

避免打断：在孩子表达时，家长应耐心倾听，避免打断或纠正孩子的错误，以免打击孩子的自信心。

多提问：使用开放式问题引导孩子思考和表达，如“你今天做了什么有趣的事情?”等，这有助于激发孩子的表达欲望。

三、提供适当的语言刺激

使用实物教学：利用孩子熟悉的物品进行语言教学，如指着苹果说“这是苹果”，这有助于孩子将语言与实物联系起来。

模仿和重复：家长可以模仿孩子的发音和表达，然后重复正确的发音和表达，这有助于孩子纠正错误并学习正确的语言。

使用手势和肢体语言：手势和肢体语言是语言的重要组成部分，家长可以通过手势和肢体语言来辅助语言表达，帮助孩子更好地理解和学习。

四、创造互动机会

玩游戏：通过玩游戏的方式增加与孩子的互动机会，如角色扮演游戏、拼图游戏等，这有助于孩子在游戏中学习和运用语言。

户外活动：带孩子参加户外活动，如公园游玩、动物园参观等，这有助于孩子接触更多的新鲜事物和场景，从而增加语言输入和表达的机会。

五、关注孩子的情感需求

给予关爱和支持：家长应给予孩子足够的关爱和支持，让孩子感受到家庭的温暖和安全，这有助于孩子建立自信心和安全感，从而更愿意表达自己的想法和感受。

关注孩子的情绪变化：当孩子出现情绪问题时，家长应及时关注并引导孩子表达情绪，这有助于孩子学会用语言来表达自己的情感需求。

六、寻求专业帮助

如果家长发现孩子在语言发展上存在明显滞后或障碍，应及时寻求专业帮助。专业的语言治疗师可以对孩子进行全面的评估，并制定个性化的治疗方案，帮助孩子克服语言障碍。

总之，家长在帮助孩子说话时，需要创造丰富的语言环境、鼓励孩子表达、提供适当的语言刺激、创造互动机会、关注孩子的情感需求，并在必要时寻求专业帮助。通过这些方法，家长可以有效地促进孩子的语言发展。