首先：一般来说，个人的意志力是很重要的，只要有足够的意志力，对于酒龄不适太长，对酒精没有过度依赖的人，戒酒还是可以成功的。

其次：如果对于酒精已经达到严重依赖的地步，就要于医生了，用药物辅助治疗会提高戒酒的成功率。但是一般这样的戒酒方式，不容易达到戒酒的目的。

嗜酒但又准备戒酒的人，在日常生活中一定要注意饮食，良好的饮食习惯会减少对于酒精的依赖，同时也要保持好的情绪，借酒消愁要不得。自身一定对饮酒的害处有认识，有觉悟，才能很好的戒酒。

1、酒精依赖症戒酒方法

改善戒酒者认知，提高戒酒者对酒精危害的认识度；

应在心理方面鼓励、支持戒酒者，并与戒酒者家属、同事配合；

通过药物治疗缓解戒酒者出现的戒断反应，包括手抖、震颤、抽搐甚至坐立不安等症状；

为戒酒者提供舒适安全的治疗环境。

2、酒精依赖症：酒精是一种麻醉剂，一次大量饮酒，可出现急性精神症状，长期饮酒的人可产生酒精依赖，酒精中毒性精神障碍，甚至出现不可逆的神经系统损害。

戒烟戒酒一个月后，口臭、咳嗽、卡痰的症状会减轻，体重可能会有所上升，高血压会得到改善，情绪和脾气会变得稳定很多，注意力和睡眠质量也会有所提高。

当戒酒一个月以后，肝脏功能会变好。我们都知道，喝酒伤肝。肝脏是代谢酒精的主要场所，酒精的过多摄入，会增加肝脏的负担，经常喝酒很容易造成酒精肝、肝硬化