平衡营养促进儿童增高

人体所必需的六大营养素均来自食物，而不同的食物所含的营养成分各不相同。为了能够适当地选择食物，并合理搭配，获得均衡的营养，营养学家根据我国情况，将各种食物归纳成五类，设计了一个平衡膳食的“金字塔”。塔共分五层，各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和所占比重。内容是：

第1层以谷类为主。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃，要比单吃一样好。每人每天要吃350~500克。

第2层蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。

第3层鱼、虾、肉、蛋类。主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。

第4层奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶类等，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应喝鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克。

第5层油脂类，包括植物油等。主要提供能量，还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天的摄入量不应超过25克。

小孩个子矮怎么才能长高，三步帮助矮小儿童长高

一、睡眠充足

在给家长长高注意事项时，常常反复强调要保持充足的睡眠，为什么我们会反复强调睡眠呢?

这是因为我们人体长高离不开生长激素。它可以促进人体骨骼、内脏和全身性生长，并促进蛋白质合成，影响脂肪和矿物质代谢，在人体生长发育中起着关键性作用。孩子一旦缺乏生长激素就会患生长激素缺乏症，即所谓的侏儒症，或者生长发育迟缓。

而生长激素，会在深睡1小时后达到分泌高峰。因此，如果在晚上保持充足的睡眠是非常有利于长高的。如果孩子晚睡、睡眠质量低，都会影响生长激素的分泌，无法达到正常的分泌量，终对身高造成影响。此外，睡眠时人体的肌肉是出于放松状态的，这也有利于人体关节和骨骼的伸展。

二、合理运动

实验证明，有运动习惯的孩子身高比不运动的孩子普遍要高2~3厘米。

前面，我们提到睡眠充足可以生长激素的分泌，合理的运动同样也可以刺激人体内的生长激素分泌。而且运动还能增进孩子的食欲、改善睡眠质量、让心情愉悦，就是我们说的带孩子撒欢，也能帮助孩子长高。家长要尽量让孩子每天进行至少30分钟的户外有氧运动，如篮球、羽毛球、游泳等。这样既能促进生长激素的分泌，还能晒太阳补充维D，促进亲子关系。如若无法开展户外运动，还可以带着孩子在家中进行拉伸运动，如跳绳、摸高等。

三、高蛋白、均衡饮食

万丈高楼平地起，想要孩子长高，务必要把基础打牢。而营养就是孩子长高的基础。所以，我们强调：要孩子营养均衡，别偏食，要补充蛋白质，含钙食物和维生素。如鱼、虾、瘦肉和豆制品等含有比较高的蛋白质。