发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
由于社会压力越来越大,心肌梗死的发病率越来越高。专家认为,营养治疗是心肌梗死综合治疗的重要组成部分,旨在挽救濒死心肌,减少心肌缺血面积,预防并发症,降低复发率。饮食调节对疾病的康复非常重要。以下专家介绍了心肌梗死患者的饮食要求。
1、急性期心肌梗死
心肌梗死发病后3天内,必须绝对卧床休息,所有活动(包括进食)均需专人护理。1~3天,以流质饮食为主,可给少量蔬菜水、去油肉汤、米汤、粥、果汁、莲藕粉等。所有胀气和刺激性溶液,如豆浆、牛奶、浓茶等,不宜食用。避免过热和过冷,以免引起心律失常。食物中的钠、钾和镁必须注意。一般来说,低盐饮食,特别是心力衰竭患者。但由于急性心肌梗死发作后尿液中常见钠的流失,如果钠盐过度限制,也会诱发休克。因此,必须根据病情进行适当调整。
2.缓解期心肌梗死
心肌梗死发病4天至4周内,随着病情的改善,可逐渐改为半流食,但仍应少吃多餐。饮食应清淡,营养丰富,易于消化。允许吃粥、麦片、淡奶、瘦肉、鱼、家禽、蔬菜和水果。食物不应过热或过冷,并经常保持胃肠道畅通,以防止粪便过度用力。3-4一周后,随着患者逐渐恢复活动,饮食也可以适当放松,但脂肪和胆固醇的摄入量仍应得到控制。应避免进食(特别是吃大量脂肪),因为它会导致心肌梗死再次发作。然而,饮食不应过度限制,以免引起营养不良,增加患者的精神负担。
3、恢复期心肌梗死
心肌梗死发病4周后,随着病情的稳定和活动量的增加,每天的热量可以保持在1000千卡-1200大约1000卡路里。足够的优质蛋白质和维生素有利于损伤部位的修复。乳蛋白、瘦肉、蔬菜和水果可食用,尤其是绿叶蔬菜和水果c食物,性质疏浚,应该经常吃。日常饮食含有一定量的粗纤维,以保持大便畅通,避免排便费力。此外,恢复期后,应防止复发,其饮食原则还应包括保持理想的体重,避免进食。戒烟、饮酒,如伴有高血压和慢性心力衰竭,应限制钠。
4.心肌梗死患者饮食禁忌
心肌梗死患者应避免暴饮暴食和刺激性饮料。暴饮暴食会加重心肌耗氧量,加重或诱发心肌梗死。特别是高脂饮食后,也容易引起血脂增加、血液粘度增加、局部血流缓慢、血小板聚集凝血,诱发心肌梗死。此外,还应注意少吃易胀气的食物,如豆类、土豆、洋葱、大蒜和甜食,避免辛辣刺激性食物,如浓茶、白酒、胡椒、可可粉、咖啡等。