患者应增加营养,吃富含动物蛋白的鸡、鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品、新鲜蔬菜和水果,优质动物蛋白食品占蛋白质量50%。合理的饮食不仅是确保肺结核患者康复的需要,而且可以避免过量的营养摄入,增加肝脏的负担。对于抗结核药物副作用引起的药物性肝病患者,应避免吃油炸、油炸食品、巧克力等高热量食物,防止肝脂变性,阻碍肝细胞的修复。进食量少的患者应静脉补充适量的白蛋白质、肝脏、氨基酸、葡萄糖和维生素。

结核病的饮食保健    

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