戒烟,避免摄入酒精、咖啡因(咖啡、浓茶、可乐、可可亚)、辣椒、胡椒等刺激性食物,食物不宜过甜、过咸、过冷、过热。

   

       1、人参粥

   

       功能:补气。

   

       用料:人参1钱粳米32冰糖少许。

   

       制法:将粳米淘净,将人参切细,放人砂锅内,加清水,文火煮一小时成粥,加入冰糖,早晚食一渴碗,将人参末嚼食。

   

       2、人参鸡

   

       功能:补气益血,脾肺气虚阳虚自汗,久病,老年体虚

   

       材料:人参2-3钱,母鸡一只,绍酒2钱,花椒1钱,生羌葱适量。

   

       制作方法:将鸡背切开,清洗内脏,浸泡在沸水中,冷却在冷水中,用纱布包裹生羌、葱、胡椒,放入鸡身中;将人参切片,放入汤中,加入调味蒸熟。

   

       3、蓍杞炖乳鸽

   

       功能:补中益气;适用于中气虚弱、疲劳、自汗、溃疡长期不愈合。

   

       材料:12个北雅,12个枸杞,1只乳鸽。

   

       制作方法:将鸽子去毛及内脏,洗净放入炖锅中,加入适量水,再加入北雅、枸杞隔水炖煮,用盐调味。

   

 

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