发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
胆石症患者应多吃维生素C各种新鲜水果，如水果C它可以将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸，解脂肪的胆汁与胆固醇的中和，聚集形成胆结石的机会。多吃维生素A绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、卷心菜等食物，维生素A它能滋润上皮细胞，也能减少胆固醇结石的形成。你可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑真菌、海带、海藻等，植物油炒菜，主要吃炖、炖、蒸。你应该吃低脂肪、低胆固醇的食物，如：、真菌、芹菜、芽、海带、鱼、莲花、兔肉、鸡、新鲜豆类等。
