小肠损伤切除后的营养调理

       一般手术会出现失血、发热、感染、代谢紊乱、食欲不振、消化吸收功能下降、大便干燥等症状，甚至严重并发症。由于术中失血和蛋白质丢失，术后分解代谢增加，身体容易出现负氮平衡。因此，需要及时补充热能、蛋白质和其他营养物质。通常，营养良好的患者可以在轻度创伤或一般手术后顺利进行治疗，因为他们有足够的营养储备。但如果患者长期得不到合理的营养供应，可能会出现严重的营养不良，影响治疗效果，甚至危及生命。因此，外科患者不能忽视术前营养和术后营养。

       小肠是吸收营养的主要场所

       广泛肠道切除术后的消化吸收障碍是由于大部分肠道切除后，食物在肠道内的停留时间缩短，营养物质没有足够的时间被吸收而排出体外。如果小肠上部被切除 l/2 以上或下 2/3 以上，蛋白质和矿物质物质的消化吸收率。切除小肠上下 1/2 以上会降低脂肪的消化吸收率。如果切除小肠 75％时，碳水化物消化吸收率仍能维持正常水平。

       注意术后饮食习惯

       一般术后消化功能障碍，肠蠕动快，食物消化吸收不完全，加上约 1～2 周围腹泻，此时以静脉营养为主。4～6 当腹泻逐渐减轻一周后，你可以通过口腔摄入食物。此时，蛋白质和脂肪的吸收有不同程度的障碍，口服饮食应该是少量的多餐，每天 6～7 最好吃一顿饭来减轻肠道的负担。一般来说，一年后，小肠的适应性会发生变化。有补偿功能，但也有不完全恢复的人。如果你不注意饮食，你的病情会恶化，需要终身治疗。所以。我们必须注意术后饮食习惯，以防发生意外。

       高热量、高蛋白饮食

       广泛的小肠切除术必须确保足够的营养物质供身体吸收和利用。饮食应给予高热量、高蛋白质、高碳水化合物、低脂肪和低渣食物。首先，流质饮食应该在病情好转后逐渐改为半流质饮食或软食。

       补充维生素和矿物质

       小肠切除术后，一般维生素和矿物质有不同程度的吸收障碍，血钾往往不稳定，最常见的是低钾血症。因此，饮食应特别注意补充钾、钙、铁、镁、磷等矿物质和维生素A、维生素D、维生素E、维生素K和维生素B12等营养素。

       严格控制脂肪摄入

       在饮食中，严格控制脂肪的摄入，特别是小肠下部切除后，脂肪吸收障碍更为明显，会出现脂肪痢疾，因此，应严格控制脂肪的供应。

       近端空肠切除术后的营养饮食

       空肠绒毛多，吸收面积大，这里产生大部分肠消化酶，但空肠吸收的物质可以在回肠吸收。因此，如果近端空肠切除术后没有明显的并发症，通常只需要静脉输入液，2～3 一旦肠功能恢复，就可以口吃。早期应食用易消化、高蛋白、高脂肪、高维生素饮食，逐渐过渡到正常饮食。