食管出血是指食管以上消化道引起的出血，包括食管、胃、十二脂肠或胰胆。胃空肠吻合术后的空肠出血也属于这一范围。大出血是指在几小时内失血１０００ｍｌ或循环血容量２０％，其临床表现为呕血和(或)黑粪，常伴有血容量减少引起的急性周围循环衰竭。这是一种常见的急性疾病，死亡率高达８－１３．７％．导致局部食管粘膜充血、水肿、糜烂溃疡病理变化。其发病率随年龄增长而增加，４０—６０年龄发病率较高。常表现为吞咽食物有窒息感，甚至吞咽困难和吞咽疼痛、胸骨灼痛、背痛、胃灼热、反酸、喉炎、声嘶等症状。充血、红色、粘膜水肿，有时出血点和少量侵蚀。
上消化道出血是指屈氏韧带以上的消化道，包括食管、胃、十二指肠或胰胆引起的出血。胃空肠吻合术后的空肠病变出血也属于这一范围。大出血是指在几小时内失血超过１０００ｍｌ或循环血容量２０％，其临床表现为呕血和(或)黑粪，常伴有血容量减少引起的急性周围循环衰竭。这是一种常见的急性疾病，死亡率高达８－１３．７％．
