胃溃疡病人的饮食宜忌

       胃溃疡患者应加强营养，选择易消化、热量充足、蛋白质和维生素丰富的食物。如粥、细面、牛奶、软米、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。多吃富含维生素的食物A、B、C食物，如新鲜蔬菜和水果。这些食物可以增强身体的抵抗力，帮助修复受损的组织，促进溃疡愈合。

       胃溃疡患者常用的食疗方法有：

       (1)莲子粥

       莲子30g，大米100g。按常法煮粥，每天吃，连续服用1月。适用于脾胃虚弱的溃疡病。

       (2)怀山粥

       怀山药100g，粳米100g。加水煮粥，每天1剂，分3次饮用。适用于脾胃虚弱的胃和十二指肠溃疡。

       (3)糯米粥

       糯米或粳米1000糯米g，7个红枣。按常法煮粥，煮到极烂，经常食用。适用于脾胃虚弱的溃疡病，可治疗胃和十二指肠溃疡。

       (4)田七蛋羹

       田七末3g，藕汁30ml，一个鸡蛋，一点糖。打破鸡蛋，倒入碗中搅拌；用鲜藕汁和田七末，加入白糖，与鸡蛋搅拌均匀，用水炖。可治疗血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡和出血。

       (5)银耳红枣粥

       银耳20g，红枣10个，糯米150个g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱溃疡患者。

       桃仁猪肚粥

       原料及制作方法:桃仁(去皮尖)g，熟猪肚片，50米各g，适量的材料。将腹片切成薄片；取两倍水煎取汁，加入猪肚和米饭煮粥，煮熟后调味服用，每天服用1剂。益气活血，化瘀止痛。

       (7)炖鸡蛋三七

       原料及制备方法：一个鸡蛋，30蜂蜜ml，三七粉3g，将鸡蛋放入碗中搅拌，加入三七粉搅拌均匀，用水炖，加入蜂蜜搅拌均匀。

       功效：能舒肝理气，胃健脾，适用于上腹痛、呕吐、恶心、打嗝等。

       (8)仙人掌炒牛肉

       原料及制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，适量的调味料。将仙人掌去皮，洗净，切好；牛肉洗净，切片，放入热油锅中炒熟，调味。功效:活血化瘀，行气止痛，适用于固定疼痛或针刺等疼痛。