轻重脂肪肝患者的饮食要点

       脂肪肝根据患者的症状分为轻、重两种类型，许多患者在生活中受到疾病的困扰，脂肪肝严重威胁人们的健康，随着脂肪肝发病率的增加，逐渐成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。事实上，脂肪肝并不可怕，只要你在日常生活中注意饮食习惯，就可以控制。

       饮食轻度脂肪肝要注意什么？

       1、多喝温水，增强血液循环，促进新陈代谢，减少代谢物和毒素对肝脏的损害。

       2、食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等应保持相应的比例。适当吃一些酸、甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣的食物，以免增加肝脏和胃肠道的负担。

       3、脂肪肝多吃新鲜季节性蔬菜和水果，也可以多吃具有肝脏排泄作用的食物，如新鲜芹菜、菊花茶等，但肝源性糖尿病患者应注意血糖水平。

       4、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。

       5、此外，脂肪肝并不意味着你不能吃肉，但为了限制脂肪和皮肤的食用，你可以适当地选择鱼、兔肉和煮熟的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法中，最好使用蒸、煮、炖、炖、煮、炖等方法，避免油炸、油炸、油炸的方法。一次吃75克的肉制品—100喝肉汤时，最好把上面厚厚的一层油去掉。

       重度脂肪肝饮食要注意什么？

       1、高纤维食品

       玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、蘑菇、海带、真菌、梨、魔芋等，可促进身体新陈代谢，确保足够的维生素供应，建议多吃新鲜绿叶蔬菜和低糖水果，以满足身体对维生素的需求，有利于提高身体免疫力，发挥脂肪、减肥的作用。

       2分合理饮用水

       饮用水的最佳选择是开水、矿泉水、净化水和清淡的茶，不能用各种饮料、牛奶、咖啡代替饮用水。

       3.不要喝酒

       脂肪肝患者千万不要喝酒。因为酒精在肝脏中代谢，酗酒者可以加重或重复绝大多数肝病。严重肝硬化患者必须积极治疗。

       4、富含亲脂物质的饮食，如瘦肉、鱼类、蛋清和新鲜蔬菜，有助于促进肝脏脂肪的消退。

       温馨提示：如果病人不吃猪、牛、兔肉，但吃鱼和鸡蛋，他们应该每天吃不超过一半的蛋黄。少吃油豆制品，如豆腐、白豆干、豆腐片、面筋、生麸等。烹饪时尽量少用油，只使用橄榄油、葵花籽油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，避免使用动物油，每天用油量不超过2元。