烧伤患者的饮食该怎么护理呢

       身体直接接触高温物体或受到强热辐射的变化。火焰、高温固体和强辐射热造成的损伤称为烧伤。烧伤是由高温、化学物质或电力造成的组织损伤。烧伤的程度因温度和工作时间而异。局部变化可分为四度。烧伤时，血液中乳酸的增加和动静脉血的增加pH随着组织毛细血管功能障碍的加重，缺氧血症降低(anoxemia)体重也增加了。临床经验表明，当烧伤达到全身表面积的三分之一以上时，有生命危险。

       1.严重烧伤72小时内，患者体液大量流失，口渴明显。此时，应限制患者的饮水量，避免大量饮水引起胃扩张，影响胃功能。如果患者有饥饿感和食欲，给少量米汤和豆汁可以满足患者的饮食需求，中和胃酸，并通过饮食调节患者的情绪。对于疑似胃肠道出血、休克不正确、胃肠道反应严重的患者，禁止饮用水。

       2.鼓励进食：烧伤后，患者需要营养饮食来补充全身的巨大消费。然而，烧伤患者往往因创伤、疼痛和心理负担而食欲不振。在确定患者胃肠功能正常的情况下，鼓励多吃高蛋白、高维生素、易消化、少刺激性食物、多吃水果、蔬菜汁等。尊重患者的饮食习惯，不要在不影响食物多样化的情况下按比例进食。少量多餐，一次不宜吃得太饱，以免影响消化吸收。

       3.给面部烧伤导致口腔张开和咀嚼困难的患者软食。对于那些不能照顾自己的人，他们应该亲自喂食。他们应该有足够的耐心，掌握适当的温度和速度，不要强迫他们进食。他们应该随时了解患者的饮食要求，保护患者的食欲。

       4.创造良好的饮食环境。进食前30分钟，尽量停止一切影响患者食欲的手术，如喷洒和更换可引起疼痛的伤口，不谈影响患者情绪的话题，打开窗户通风，保持室内空气清新，多与患者交谈，增进相互了解，缓解患者焦虑和恐惧。