巧妙选食，有效预防乳腺癌
大蒜：大蒜富含大蒜素和微量元素硒，可以预防癌症。大蒜最好生吃，破碎，一般每周吃几次可以发挥预防乳腺癌的作用。
猴头菇：含有多糖体和多肽，对癌细胞有很强的抑制作用，能产生干扰素，改善白细胞，增强人体免疫功能，起到防癌治癌的作用。
芦笋：它含有多种抗癌营养素，富含组织蛋白，能有效抑制癌细胞的生长。同时，它还富含叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶，可以防止癌细胞的扩散。但芦笋不宜生吃或储存一周以上，应低温避光。
胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素，摄入人体后可转化为维生素A。维生素A能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物难以侵犯，调动人体的抗癌能力。最好吃油熟的胡萝卜，这样有利于胡萝卜素的吸收。
